Raaka-aineet
130 g | Pandan Hurmaava Tumma |
100 g | voita |
1/4 tl | Makone makeutusainetta |
3 | kanamunaa |
1½ rkl | mantelijauhetta |
Ohje
Voitele voilla teflonvuoka (minulla oli suorakaiteemuotoinen 10 x 19)
Sulata voi ja lisää siihen pilkottu suklaa, anna sulaa suklaan ja sekoita tasaiseksi, anna hetki jäähtyä ja lisää kanamunat voimakkaasti vatkaten että muodostuu kuohkea vaahto. Lisää makeutusaine ja mantelijauhe. Kaada taikina vuokaan ja paista 190-200 asteessa n13 min.
Kumoa valmis kakku ja tarjoile löysän kylmän kermavaahdon kanssa tai jäätelön. Kirpeät marjat toimii hyvin minusta, toiset tykkäsi taas persikasta.
Kakun sisus tulee olla kostea mutta ei valuva.
Tämä ei maistu kanamunalle vaikka on lämmin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti