Raaka-aineet
1 prk(200g) | kermaviiliä |
2 dl | maitoa |
30 g | hiivaa |
50 g | margariinia |
½ dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
1 kpl | muna |
9 dl | vehnäjauhoja |
Väliin: | |
---|---|
2 dl | mustikoita |
Ohje
Sekoita kulhossa kermaviili ja maito.[br]Murenna joukkoon hiiva. Lisää sulatettu margariini, sokeri, suola ja muna. Vatkaa taikina tasaiseksi. [br][br]Lisää jauhot ja alusta taikina. Anna kohota n.1 tunti. Liinan alla vedottomassa paikassa. [br][br]kaada taikina jauhotetulle leivinpaperiarkille. [br]Kauli se arkin kokoiseksi levyksi. (n. 35x35cm). [br][br]Ripota mustikat kahteen / kolmasta osaan taikinalevystä. [br][br]Taita taikinalevy leveys-suunnassa kolmeen osaan leivinpaperia apuna käyttäen. [br]Leikkaa taiteltu taikina terävällä veitsellä kaksi x kahdeksaan osaan pieniksi "tyynyiksi".[br][br]Nosta palat leivinpaperin päälle kahdelle pellille. Anna kohota liinan alla n. 30 min.[br]Paista 225 c 8-10 min. Jäähdytä liinalla peitettynä.[br](Jos käytät pakastemustikoita määräksi riittää 1½ dl, lisää ne suoraan jäisenä pakastimesta).[br](Ripottele pakastemustikoiden päälle ½dl ruishiutaleita).