Toffee

15 - 30 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	vispikermaa
2 dl	sokeri
1 dl	siirappi
20 g	voita
2 rkl	kaakaojauhe
1 tl	vaniliinisokeri/ vanilja-aromi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa aineet tilavaan kattilaan (seos kuohuu hieman kun kiehuu). Keitä miedolla lämmöllä 20 min sekoittaen koko ajan.sopivaa koostumusta voi testata pudottamalla kuumaa seosta astiaan, jossa kylmää vettä.Toffee on valmista kun siitä voi pyöritellä pienen pallon.Kaada kuuma toffeemassa voidellulle uunipellille ja muotoile siitä levy, anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Säilytä jääkaapissa tiiviissä rasiassa ja laita toffeiden väliin leivinpaperia, etteivät ne juutu toisiinsa