JHawx
Raaka-aineet
| vajaa 5 dl | sokeria |
| 4 tl | maissitärkkelystä |
| 2 sitruunan | mehu (n. 1 dl) |
| ripaus | suolaa |
| 4 kpl | munankeltuaista |
| vajaa 5 dl | Vettä. |
Jaa resepti
Ohje
Esivalmistelut:
Erota munankeltuaiset valkuaisesta, raasta sitruunan mehu.
valmistus:
Isossa kulhossa sekoita ja vatkaa kaikki ainekset yhdeksi aineeksi, paitsi sitruuna ja vesi. Kiehauta vesi kattilassa ja kun vesi kiehahtaa, poista lämpö. Kaada loput aineet kattilaan ja sekoita koko ajan kunnes seos jämähtää. Kun on tarpeeksi jämäkkää lisää sitruunamehu sekaan ja sekoita kevyesti, näin ollen sitruunamehun happo ei pilaa seoksen koostumusta ja se jämähtää helpommin, voit käyttää täytettä piiraisiin, kunhan täyte on päässyt viilenemään tarpeeksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Tuhannen tien taskupiiraat
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti