mallutumppi
Raaka-aineet
| 0,5 litraa | Poronverta |
| 3 dl | vettä |
| 0,5 tl | soodaa |
| 0,5 rkl | suolaa |
| n.7 dl | ruisjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Ainekset sekoitetaan taikinaksi
Taikina jaetaan saman kokoisiin paloihin
Pyöritä palaset palloiksi ja litistä n. sentin paksuiseksi lätyiksi
Kampsut kypsennetään suolalla maustetussa vedessä yksitellen etteivät tartu toisiinsa
Tarjotaan voisipuli kastikkeen ja puolukkasurvoksen kera
