Raaka-aineet
1 | lanttu |
1 dl | korppujauhoja |
nokare | voita |
1 dl | Kermaa |
1 rkl | siirappia |
1 | muna |
1 tl | mustapippuria |
2 tl | suolaa |
1 tl | muskottipähkinää |
1/2 tl | inkivääriä |
Pinnalle | |
---|---|
korppujauhoja |
Ohje
Kuori ja pilko lanttu pieniksi kuutioiksi. Keitä kypsäksi vähässä vedessä. Kun lanttu on kypsä, lisää voi ja soseuta ja lisää suola, pippuri, inkivääri ja muskottipähkinä. Sekoita joukkoon muna, korppujauho, siirappi ja kerma. Laita sose voideltuun uunivuokaan ja tasoita pinta. Ripottele päälle korppujauho ja jätä pinnalle muutama pieni voinokare. Paista 180°ssa kunnes pinta on kauniin ruskea.