Taskuvenus
Raaka-aineet
| 500 g | kuivattuja herneitä (1 pussi) |
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 kpl | pientä porkkanaa |
| n.300 g | ylikypsää kylkeä/ haluamaasi lihatuotetta, palvikinkkua tms |
| suolaa, kuivattua meiramia |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ja laita herneet likoamaan veteen yön yli.
Keitä herneet seuraavana päivänä noin kolmessa litrassa vettä. Kun herneet ovat kiehuneet tunnin verran lisää kuutioitu sipuli ja porkkana sekä liha. Jos käytät paistettua jauhelihaa lisää se vasta lopussa ja huomioi silloin suolan määrä. Anna kiehua miedolla lämmöllä tunti-pari lisää kunnes koostumus on itsellesi mieluisaa ja herneet ovat täysin kypsiä. Mausta suolalla ja ripauksella meiramia.
Valmistusaikaan en laittanut yön yli likoamista, 3 tuntia on muutoinkin noin aika. Valmiista soppamäärästä söisi noin 8 ruokailijaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti