Touhelo
Raaka-aineet
| 50 g | voita |
| ¾ dl | vehnäjauhoja |
| n. 9 dl | maitoa |
| n. ¼-½ tl | suolaa |
| 2 prk | tonnikalaa vedessä |
| 1 prk | pestokastiketta (punaista) |
| ½ tl | maustepippurijauhetta |
| ½ tl | valkopippurijauhetta |
| ½ tl | muskottia |
| 1 tl | pizzamaustetta |
| 2-4 kpl | valkosipulinkynsiä |
| ½ dl | parmesanjauhetta |
| lasagnelevyjä | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Valmista valkokastike:
- Sulata voi kattilassa.
- Lisää jauhot ja anna kiehahtaa.
- Lisää vähitellen maitoa koko ajan sekoittaen.
- Keitä kastiketta pari minuuttia.
- Lisää muut aineet joukkoon (paitsi suola) ja anna maustua hetki ennen lasagnen kokoamista.
- Mausta tarvittaessa suolalla.
Kokoa lasagne kuten tavallisesti, pohjalle kastiketta, 3-4 kerrosta, päälimmäisenä kastiketta, ja päälle juustoraastetta.
Peitä vuoka foliolla ja paista 175 asteessa n. 45 minuuttia.
Poista folio ja paista, kunnes juusto alkaa saada väriä.
