3 299
3 299

Pepperonisalaatti

Raaka-aineet

tammenlehväsalaattia tai muuta vihersalaattia
Rucolaa
kurkkua
varsiselleriä
pepperonimakkaraa
keitettyjä kananmunia
kastike
1 dl Turkkilaista jogurttia
salsakastiketta
leipäkuutiot
2 rkl öljyä
1 valkosipulinkynsi viipaloituna
ranskanleipää kuutioituna

Jaa resepti

Ohje

Valmista kastike sekoittamalla turkkilainen jogurtti ja salsa keskenään. Anna maustua jääkaapissa sen aikaa kun valmistat salaatin.

Lämmitä öljy pannussa ja lisää valkosipuli ja kuutioidut ranskanleipäpalaset. Paahda leipäpalasia välillä sekoittaen kunnes ovat kauniin ruskeita. Nosta paahdetut leipäpalaset ja valkosipulisiivut lautaselle jäähtymään.

Revi salaatinlehdet ja rucola ja asettele tarjoiluastiaan. Pilko kurkku ja varsiselleri ja lisää ne salaatin päälle. Asettele viimeiseksi pepperonimakkaraviipaleet, kananmunalohkot ja paahdetut leipäpalaset. Tarjoile punaisen jogurttikastikkeen kanssa.

Bon appetit :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Kaksi pientä salattia
  • 0 0 Omenajogurtti
  • 3 0 Chorizomakkarasalaatti ja uudet perunat
  • 9 7 Pepperonisalaatti
  • 2 1 Ruokaisa savulohisalaatti
  • 0 4 Pizza italialaiseen tapaan

Kommentit

Jotu
Mausteinen makkara tuo mukavaa vaihtelua salaatteihin.