Raaka-aineet
tammenlehväsalaattia tai muuta vihersalaattia | |
Rucolaa | |
kurkkua | |
varsiselleriä | |
pepperonimakkaraa | |
keitettyjä kananmunia | |
kastike | |
---|---|
1 dl | Turkkilaista jogurttia |
salsakastiketta | |
leipäkuutiot | |
2 rkl | öljyä |
1 | valkosipulinkynsi viipaloituna |
ranskanleipää kuutioituna |
Ohje
Valmista kastike sekoittamalla turkkilainen jogurtti ja salsa keskenään. Anna maustua jääkaapissa sen aikaa kun valmistat salaatin.
Lämmitä öljy pannussa ja lisää valkosipuli ja kuutioidut ranskanleipäpalaset. Paahda leipäpalasia välillä sekoittaen kunnes ovat kauniin ruskeita. Nosta paahdetut leipäpalaset ja valkosipulisiivut lautaselle jäähtymään.
Revi salaatinlehdet ja rucola ja asettele tarjoiluastiaan. Pilko kurkku ja varsiselleri ja lisää ne salaatin päälle. Asettele viimeiseksi pepperonimakkaraviipaleet, kananmunalohkot ja paahdetut leipäpalaset. Tarjoile punaisen jogurttikastikkeen kanssa.
Bon appetit :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti