Ira91
Raaka-aineet
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | hiiva (käy myös yksi pussi kuivahiivaa) |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 2 rkl | fariinisokeria tai siirappia |
| 2 tl | suolaa |
| 50 g | sulatettua rasvaa |
| sämpylä- tai vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva käden lämpöiseen veteen. Lisää sitten kaurahiutaleet, fariinisokeri/siirappi ja suola sekaan.
Laita jauhoja pikku hiljaa joukkoon koko ajan sekoittaen. Taikina on sopivaa, kun se on tarpeeksi kiinteää/paksua. Lisää viimeisenä rasva ja sekoita se tasaisesti. Anna taikinan kohota n. 30 min peitettynä.
Laita lopuksi taikina jauhoiselle pöydälle ja tee siitä pitko. Leikkaa sopivan kokoisia paloja, pyöritä kädessä ja laita pellille. Jos haluaa isoja sämpyölöitä, kannattaa jakaa taikina 12 osaan.
Paista 225c asteessa, 10-15 min.
Ps. Jos haluaa käyttää mielikuvista, niin porkkanaraastetta kannattaa lisätä joukkoon!
