Raaka-aineet
2 kpl | Lohiperhosia |
1 | Voita paistamiseen |
hienorakeista merisuolaa | |
mustapippuria myllystä pari kierrosta | |
kuivattua tilliä | |
1 dl | flora ruokakermaa 15 % hyla (hh 2,5/100g) |
2 viipaletta | Vuohenjuustoa |
lisänä: | |
lanttu- ja porkkanasosetta |
Ohje
Paista lohiperhosia voissa, muutama minuutti kummaltakin puolen. Ripottele paistetuille pinnoille tilliä, vähän suolaa ja pippuria. asettele vuohenjuustoviipaleet perhosten päälle.
Kaada pannulle kerma ja peitä pannu kannella.
Anna muhia hetki, että vuohenjuusto pehmiää.
Voi antoi tarpeeksi suolaisuutta kermaan.
Lisänä tarjosin voilla ja suolalla maustettua lanttu ja porkkana sosetta.