Helppo mangotuorejuustokakku

Raaka-aineet

250 g domino keksejä murskattuna
50 g margariinia
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g MAITORAHKAA
2 dl kermaa vaahdotettuna
1 tl vaniljasokeria
sokeria
8 liivatelehteä
2 1/2 dl mangososetta

Jaa resepti

Ohje

Sula margriini ja lisää keksit. Sekoita. Painele kelmulla vuoratun irtopohjavuuan pohjalle.

Sekoita tuorejuusto, maitorahka, vaahdotettu kerma ja vaniljasokeri keskenään. Makeuta sokerilla mieleiseksi. Lisää 5 liotettua liivatelehteä nauhana sulatettuna pieneen vesitilkkaan. Kaada täyte kakkuvuokaan pohjan päälle. Tasoita pinta.

Tee päälle kiille 2,5 dl mangososeesta ja kolmesta liivatelehdestä. Hyydytä kylmässä yön yli. Halutessasi voit koristella kakun esim. keksien murusilla, mangon palasilla, marengeilla yms.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Valkosuklainen mango-mansikkatorttu
  • 3 1 Helppo juustokakku
  • 5 1 Helppo "Kiivikakku"
  • 0 1 Vegaaninen mangojäätelö
  • 7 0 Helppo valkosuklaajuustokakku uunissa
  • 0 0 Passionruudut

Kommentit

Janne-Eerik
Yleensähän näissä on aina joku digestivetyyppinen pohja mutta tulee ihan syperhyvää noilla dominoilla! Tästä saa myös hyvän kakun joka teemaan, esim dominoita saa varmasti jouluisen makuisina (tai tekee pohjan joulupipareista dominoiden sijaan), juusto-osuuteen vaikka kanelia joukkoon ja mangopäällysteen sijaan glögiä ja enemmän liivatteita, korsiteeksi kanelitankoja. Toimiva kakku kaikkiin tilanteisiin!