4 346

mummin herkkusämpylä

15 annosta 1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

5 dl	vettä
1	paketti tuorehiivaa
8 dl	hiivaleipäjauhoa
5 dl	vehnäjauhoja
0,7 dl	laktoositonta juoksevaa margariinia
2 rlk	sokeria
1 tl	suolaa

1,Vesi lämmitetään kädenlämpöiseksi.

2,Lisää hiiva ja sekoita niin, että hiiva sulaa veteen.

3,Lisää hiivaleipäjauho,suola ja sokeri.

4,Sekoita sähkövatkaimella tasaiseksi

5,Lisää vehnäjauhot ja margariini.

6,Sekoita taikina tasaiseksi sähkövatkaimella.

7,Taikinan annetaan nousta liinan alla 30-40 min.

8,Taikina on aika löysää joten sitä kannattaa nostaa kahdella lusikalla pienissä osissa leivinpaperin päälle.

(yhdelle pellille tulee noin 15 sämpylää)

9,Sämylät saavat nousta pellillä liinan alla 15 min.

10,Sitten pistä uuni lämpiämään 225\'c.Uunin lämpiämisen aikana sämpylät saavat nousta toiset 15min.

11,Sämpylöitä paistetaan n 11 min.

murmeli9 Reseptin tekijä

herkullisia ja mummin tyyliin. keiju-margariini sopii myös mukaan

Yksityisviesti