titi-uu
Raaka-aineet
| 4 kpl | paprikaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1-2 dl | riisiä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 2 dl | Kermaa |
| ( Aurajuusto maun mukaan) | |
| n. 0,5 dl | ruohosipulia, tai vaihtoehtoisesti tavallista sipulia, purjoa ym |
| valkosipulia maun mukaan | |
| 0,5-1 tl | mustapippuria |
| 1-1,5 dl | juustoa |
| 1 kpl | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha ja laita sinne mausteet millä yleensäkin tykkäät jauhelihan maustaa. (Itse käytän grillaus- ja yleismaustetta, sekä valkosipulijauhetta.) Laita riisit kiehumaan ja laita keitinveteen lihaliemikuutio.
Pese paprikat, sekä pois siemankodat. Laitan hetkeksi kiehumaan suolalla maustettuun veteen.
Raasta juusto ja sekoita kananmuna juuston sekaan.
Sekoita keskenään kerma, ( aurajuusto), ruohosipuli, valkosipuli ja mustapippuri.
Lisää jauhelihan joukkoon riisi ja kerma/mausteseos.
Jaa seos paprikoille ja laita päälle juusto-kananmuna seos.
Paprikat uuniin, 150 astetta ja noin 30 min tai kun juusto on hieman saanut väriä
Jos jää yli paprikoiden täytettä niin tee niistä pasteijoita ;) Eli pitänee varmaan listä ohjeeseen taikinalevyt =D
