Raaka-aineet
1 kg | perunoita |
500 g | porkkanoita |
480 g | nopea riistakäristys (pirkka) |
1/2 | purjosipuli |
1 | lihaliemikuutio |
1 | kasvisliemikuutio |
10 | pippuria |
3 tl | suolaa |
Ohje
Kuori ja pilko perunat sekä porkkanat. Laita kattilaan vesi, maustekuutiot, pippurit, purjo, perunat ja porkkanat. Paista käristys ja lisää se kattilaan, kun perunat ovat kypsiä. Lisää suola.