Raaka-aineet
1 kpl | possun sisäfilettä kokonaisena |
3 tl | suolaa |
2 rkl | mustapippuria rouheena |
3 rkl | hunajaa |
1 rkl | chilipippuria |
2 rkl | rosmariiniä |
1/2 l | omenamehua |
Ohje
Mausta kokonainen possunfile suolalla, pippureilla, hunajalla ja rosmariinillä. Anna maustua pari tuntia kylmässä. Ota file huoneenlämpöön ja anna olla noin 1 tunti huoneenlämmössä ennen paistamista pistä file uunivuokaan ja pistä pohjalle omenamehua paista uunissa noin tunti 170 asteessa ja lisää lohkottuja perunoita vuokaan kaveriksi paistumaan ja jatka paistamista noin tunti 170 asteessa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti