Metsämansikkahillo

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

70 g metsämansikoita puhdistettuna
2 rkl vettä
60 g hillosokeria

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vesi ja 10g sokeria. Survo joukkoon mansikat ja keitä varovaisesti. Lisää loppu sokeri ja kiehuta hetki. Anna hillon jäähtyä/jähmettyä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 7 Snapsi
  • 0 0 Puolukkamarmeladia
  • 5 4 Mansikkainen HirssiPuuro
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 4 4 Mökkiläisen Kuningatarherkku
  • 3 0 Puusta pudonnut kriikunahillo

Kommentit

Dr.Styranki
Tiede -lehdessä vastikaan analysoitiin metsämansikan maun muuttumista kuumennettaessa, eli kannattaa varoa. Tämä hillo onnistui erinomaisesti.