Raaka-aineet
500 g | porkkanaa |
450 g | parsakaalia |
300 g | kukkakaalia |
2 dl | ruokakermaa |
n.150 g | juustoa (juuston käntyt, sulatejuuston jämät..) |
suurustukseen | jauhoja tai maizenaa |
Ohje
- Keitä kasviksia n.10min. kiehuvassa vedessä.
- Poimi reikäkauhalla voideltuun vuokaan. Jätä kattilan pohjalle desin verran keitinlientä
- Lisää kuumaan veteen 100-200 grammaa juustoa (itse laitoin koskenlaskijan jämät, yhden pöytäjuuston käntyn ja hieman juustoraastetta).
- Keittele hiljalleen koostumuksesta sopivaa ja lisää ruokakerma sekä tarvittaessa jauhoja tai maizenaa.
- Kaada juustokastike tasaisesti vuokaan
Paista uunissa alatasolla 175c n.30 min, anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti