15 875
15 875

Mamman Perunarieskat

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl perunamuusia
1 tl suolaa
2 kpl kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Sekoita munat, suola ja vehnäjauhot kylmään muusiin.

Kumoa taikina jauhotetulle alustalle ja taputtele suorakaiteen muotoiseksi pötköksi ja jaat taikinan 4 osaan.

Painele jauhoja apuna käyttäen 4 suureksi rieskaksi.

Pistele rieskat.

Paista uunin keski osassa 250`C asteessa 10-15 min. tai kunnes rieskan pinnalla näkyy ruskehtavia täpliä. <--- nämä yleensä ilmaantuu n. 12 minuutin kuluessa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mutsikka
Suussa sulavia uunituoreeltaan voin kera! :D