TerhiK
Raaka-aineet
| ½ litraa | Maitoa (laktoositon tai vähälaktoosinen) |
| ½ litraa | vettä |
| 2 pussia | Kuivahiivaa TAI yksi pala hiiva |
| 3 dl | neljän viljan hiutaleita |
| 3 dl | porkkanaraastetta |
| 2 tl | suolaa |
| ½ dl | öljyä |
| n. 15 dl | hiivaleipäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
1. Liuota hiiva 42-asteiseen nesteeeseen
2. Lisää nesteeseen hiutaleet, porkkanaraaste ja suola (jos käytät pala hiivaa niin myös se)
3. Lisää aluksi noin 5dl jauhoja joihin kuivahiiva on sekoitettu.
4. Lisää taikinaan loput jauhot ja öljy. Kohota 45min-1h
Taikina jää melko löysäksi, mutta se ei haittaa. Lisää jauhoja pöydällä kun painelet taikinasta ilmakuplat pois.
5. Jaa taikina kahteen pötköön ja leivo sämpylöiksi. Koita jättää taikina mahdollisimman löysäksi niin saat pehmeämpiä sämpylöitä.
6. Kohota vielä 15min ja paista 225 asteessa 12-15min
Laskin että annoksesta tulee n. 30 reilua sämpylää ja hinnaksi sain lidlin tuotteita käyttäen 1.30€
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti