13 539
13 539

Perunalla suurustettu kesäkeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6-8 kpl perunoita
4-5 kpl porkkanoita
kukkakaalia
purjoa tai kevätsipulia varsineen
herneitä (ja/tai papuja)
bataattia
ja muuta maun mukaan
n. 2 l vettä
2 kpl kasvisliemikuutioita
2-4 dl maitoa tai ruokakermaa tai molempia
tai paketti koskenlaskijaa tai lempituorejuustoa
valkopippuria
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

laita vesi kiehumaan ja heitä sinne kasvisliemikuutiot ja hiukan valkopippuriakuori ja pilko kasvikset suupaloiksipilko 1-2 perunaa aivan pieneksi silpuksi (nämä suurustavat keiton) ja lisää kaikki kasvikset veteen, herneet viimeisinäkeittele kypsiksilisää  loppuvaiheessa makusi mukaan maitoa, ruokakermaa tai koskenlaskijaa tai muuta tuorejuustoa sekä persiljasilppuakiehauta vielä hetki, tarkista suola ja nauti

Samankaltaisia reseptejä

  • 305 50 Äidin kesäkeitto
  • 7 0 Perinteellinen kesäkeitto
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 1 0 Vegaaninen kesäkeitto
  • 7 3 Puutarhurin kesäkeitto
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail

Kommentit