7 103

Pikantti tandoorikana

Name: Pikantti tandoorikana
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g broilerin rintafilettä; 2dl luonnonjogurttia; 1rkl valkoviinietikkaa; 1rkl tandoori masala -maustetta (punaista); 1kpl valkosipulinkynttä murskattuna; 1tl suolaa; 1tl RUOKAÖLJYÄ; 1tl kuivattua punaista chiliä jauheena

4 annosta yli 24 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	broilerin rintafilettä
2 dl	luonnonjogurttia
1 rkl	valkoviinietikkaa
1 rkl	tandoori masala -maustetta (punaista)
1 kpl	valkosipulinkynttä murskattuna
1 tl	suolaa
1 tl	RUOKAÖLJYÄ
1 tl	kuivattua punaista chiliä jauheena

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään ja peitä kanafileet marinadilla. Anna fileiden marinoitua yön yli jääkaapissa ja nosta ajoissa huoneenlämpöön.

Kuumenna uuni 190 -asteeseen, nostele fileet valurautaiselle astialle ja paista uunissa n. 40 minuuttia.

Tarjoa basmatiriisin ja esim kooksojogurttikastikkeen kera.