3 620
3 620

Nopea hapanleipä

2 - 3 h

Raaka-aineet

5 dl piimää
50 g hiivaa
1,5 tl suolaa
( 0,5 dl siirappia )
n.12 dl ruisjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Murenna hiiva kulhoon ja lisää vähän kädenlämpöistä piimää. Lisää loppu piimä ja suola.

Sekoita sekaan melkein kaikki jauhot ja tee taikinasta tasaista ja notkeaa. Kohota tunnin verran liinan alla.

Ota pois astiasta ja vaivaa taikinaa jauhotetulla pöydällä. Jaa kahteen osaan. Muotoile limpun tai leivän mallisiksi.

Sivele limput vedellä ja jauhota. Nosta limput leivinpaperin päälle pellille. Kohota peitettynä puolisen tuntia.

Paista 200 asteessa 40 min. Jäähdytä ritilällä liinan alla.

Jos haluat voit maustaa limput jollakin mausteella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 1 Tosimartan gluteeniton hapanleipä
  • 2 0 Nopea arkileipä
  • 2 5 Nopea stout speltti-ruisleipä
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 88 11 Nopea maustekakku
  • 4 1 Nopea ja Herkullinen Kaalilaatikko

Kommentit

AIMATO
Maistuvat aidolta hapanleivältä ja ovat nopeampia valmistaa.