12 773
12 773

Etelä-pohjalainen sekaleipä(5kpl)

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 l rasvatonta piimää
1 rkl suolaa
3 pussia kuivahiivaa
½ l ruisjauhoja
Lisätään seur.pv:nä:
1 dl ruisjauhoja
1 dl sydänystävä-ruislesettä
dl sämpyläjauhoja
7 dl vehnäjauhoja
½ dl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Tee taikinajuuri happanemaan edellisenä päivänä. [br]Sekoittele välillä. [br]Alusta taikina seuraavana päivänä. [br]Nostata hyvin.[br] Leivo taikinasta leipiä. Tee keskelle esimerkiksi juomalasilla reikä ja pistele haarukalla. [br][br]Nostata leivät. Paista 225 c  n. 25-30 min.[br]Jäähdytä leivinliinan alla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 5 Ruista ranteeseen
  • 3 2 Pinaattisämpylät
  • 2 0 Pika saaristolaisleipä
  • 4 3 Piimäleipä eritavalla
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 0 0 Pienet mangopannukakut

Kommentit

piia58
Leivän "hapatus"taikinajuuren teossa, tekee leivälle talopoikaismakua.