Vadelmakakkuset

Name: Vadelmakakkuset
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 150g sulatettua margariinia; 1,5dl sokeria; 2 kananmunaa; n. 2,5dl vehnäjauhoja; 1,5tl leivinjauhetta; 1-2dl pakastevadelmia

12 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

150 g	sulatettua margariinia
1,5 dl	sokeria
2	kananmunaa
n. 2,5 dl	vehnäjauhoja
1,5 tl	leivinjauhetta
1-2 dl	pakastevadelmia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata margariini ja lisää sokeri. Lisää kananmunat kun seos on hieman jäähtynyt. Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita nopeasti tasaiseksi - älä liikaa ettei muodostu sitkoa. Lisää lopuksi jäiset vadelmat. Nostele lusikalla muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 20-25 min.

Halutessasi päällystä esim. appelsiinimehulla tai pakastevadelmista sulaneella mehulla maustetulla tuorejuustolla, rahkalla ym.