18 435
18 435

Coctail - muffinit

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl ruokakermaa
25 g hiivaa
2 dl pizzajuustoraastetta
4 dl vehnäjauhoja
Täyte:
100 g hienonnettua kylmäsavuporoa
n.1 dl hienonnettua persiljaa
voiteluun kananmuna
pintaan pizzajuusto raastetta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen kermaan,lisää muut ainekset.

Vaivaa taikina kimmoisaksi.

Anna nousta liinalla peitettynä puoli tuntia.

Kauli taikina jauhotetulla tasolla noin 30 * 40 cm :n levyksi.

Levitä päälle poro murut, ja persilja.

Kääri rullalle.

Leikkaa 12 palaa.

Voitele muffinivuokat ja nosta palat vuokiin leikakuspuoli ylös päin.

Kohota vielä 15min.

Voitele munalla ja ripota päälle juustoraastetta.

Paista 225 astetta n.15min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Voi käyttää poron sijaan myös palvikinkkua. Ohje on löydetty 2004 joulukuun valituista paloista. Taikina on mukava käsitellä ja ovat helppojakin tekaista. Kokeilin ja ihastuin! Minä nauttisin näitä teen tai gögin kera esim. pikkujouluissa verrattomia.