5 075

Siskonmakkara-NakkiKastike

Name: Siskonmakkara-NakkiKastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g siskonmakkaroita; 300-400g nakkeja; 2kpl sipulia (tavallista ja salotti); 3-4rkl vehnäjauhoa; 0,5pkt pekonia suikaloituna; 3-4dl vettä; 1kpl lihaliemikuutio (tai fondia vastaava määrä); 1rkl ketsuppia; soijaa, maustepippuria, mustapippuria, paprikajauhetta; 2rkl sinappista kurkkusalaattia; 1-1,5dl ruokakermaa

4 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

500 g	siskonmakkaroita
300-400 g	nakkeja
2 kpl	sipulia (tavallista ja salotti)
3-4 rkl	vehnäjauhoa
0,5 pkt	pekonia suikaloituna
3-4 dl	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio (tai fondia vastaava määrä)
1 rkl	ketsuppia
	soijaa, maustepippuria, mustapippuria, paprikajauhetta
2 rkl	sinappista kurkkusalaattia
1-1,5 dl	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista pekonit, sipulit ja nakit sekä makkarat pienessä tilkassa öljyä. Mausta paprikajauheella ja pippureilla. Lisää vehnäjauhot ja paista muutama minuutti. Lisää vesi, soija ja ketsuppi sekä kurkkusalaatti. Sekoita tasaiseksi ja lisää tarpeen mukaan nestettä. Pyöristä maku ruokakermalla, tarkista suola ja lisää tarvittaessa.

Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.