Raaka-aineet
n. 300 g | kierrepastaa (kolmiväristä) |
1 tlk | Creme Bonjour Cuisine valkosipuli-yrtit |
½ prk | aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna |
väh. 400 g | broitsusuikaleita esim. hunajamarinoituja |
½ | cantaloupe melonia (verkkomeloni) |
n. 150 g | sinihomejuustoa |
(rucolaa) |
Ohje
Keitä pastat ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä juuri ja juuri kypsiksi. Huuhtele kylmällä vedellä. Sekoita pastan joukkoon purkillinen valkosipuli-yrtit Cuisinea ja pilkotut aurinkokuiv. tomaatit. Anna maustua hetki jääkaapissa.
Ruskista broilerisuikaleet ja jäähdytä.
Kokoa salaatti laakeaan astiaan. Pohjalle pastaseos, sitten broitsut, melonikuutiot ja lopuksi homejuustopalat. Voit myös koristella esim. rucolalla.
Tarjoa lisäksi esim. patonkia.