Raaka-aineet
800 grammaa | jauhelihaa (sika-nauta) |
3 kpl | sipulia |
3-5 kynttä | valkosipulia |
12-18 kpl | Perunaa (koosta riippuen) |
1 prk | Kermaa (ei kevyttä!) |
1 prk | kolmen juuston kermaa |
4 dl | vettä |
1 kpl | lihaliemikuutio |
maustamiseen | Herbamare, valko- ja mustapippuri, jauhelihamauste |
Ohje
1. Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen, kuori perunat ja laita likoamaan kylmään veteen, sitten silppuat sipulit ja valkosipulit (luonnollisesti kun olet ne ensiksi kuorinut)
2. Paista jauhelihat kaikkien sipuleiden kera, mausta määrätyillä mausteilla (ei tarvi säästellä)
3. Kiehauta 4 desiä vettä, liuota joukkoon lihaliemikuutio ja nosta pois hellalta, heitä kermat perään ja sekoita.
4. Leikkaa perunat noin puolen sentin viipaleiksi ja ota uunivuoka esiin
5. Kasaa vuokaan perunoita ja jauhelihaa tasaisesti vuorotellen niin että aloitat ja lopetat perunoilla
6. Kaada tasaisesti kermalihaliemiseos setin päälle ja tyrkkää vuoka ritilän päälle uunin keskitasolle 90 minuutiksi
7. Kun aika on kypsä, on myös Kiusaus, eli setti pois uunista ja anna vetäytyä sellaset 10 minuuttia
8. OMNOMNOM!! Ruokajuomaksi kylmää maitoa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti