Lohikastike

3 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 pkt lohisuikaleita marinadissa
1 pkt tuorejuustoa, esim aurinkokuivattu tomaatti
kaveriksi keitettyjä perunoita ja salaattia

Jaa resepti

Ohje

Tekisi mieli kokeilla niitä lohisuikaleita, mutta et keksi mitä niistä tekisit? Aikaa on vähän, ja kalaakin pitäis joskus syödä? Et pidä niistä marinadeista, mutta haluaisit antaa vielä yhden mahdollisuuden?

Pistä siis perunat kiehumaan niinku olis jo. Avaa kalapaketti ja iske pannuun, paistele joku hetki. Kun kalapalat alkaa näyttää lähemmäs kypsiltä kuin raaoilta, lusikoi pannuun tuorejuusto, anna sulaa ja sekoittele. Paistele vielä muutama hetki. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kera.

Itsehän en ole suostunut syömään kyseisiä marinoituja kalasuikaleita, sillä marinadi on aina maistunut jotenkin ei-niin-houkuttelevalta (ja kalaa voi tehdä niin paljon herkullisemmaksi lähes yhtä helposti marinoimattomasta). Sisko kuitenkin puolihuolimattomasti käänteli tällaisen kastikkeen ja olihan sitä pakko maistaa kun tuoksui niin hyvältä. NNNAM.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peltipurkki
Helpompaa saa jo etsiä. Jos jostain syystä on marinoimatonta kalaa suikaleina niin molempi parempi.