Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
½ dl | alkioita |
½ dl | ruisleseitä |
½ dl | kauraleseitä |
½ dl | kaurahiutaleita |
( tai | 2 dl valmista kaura + kuituhiutaleseosta) |
2 dl | hiivaleipäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 dl | tummaa sokeria |
1 tlk | MAITORAHKAA |
1 rkl | vaniljasokeria |
75 g | sulaa margariinia (tai ½ dl öljyä) |
1 | luomu muna |
täyte: | |
8-9 dl | mustikoita |
1-2 rkl | perunajauhoja |
½ dl | (hillo)sokeria |
Ohje
Sekoita leseet, jauhot ja leivinjauhe keskenään. Sulata margariini (tai käytä juoksevaa) ja kumoa joukkoon rahka, sokerit ja kananmuna. Sekoita kuivat ja kosteat keskenään. Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina siihen. Sekoita jäisten mustikoiden joukkoon perunajauhot ja sokeri. Minulla sattui olemaan pussinpohjallinen hillosokeria, joten käytin sitä. Tavallinen / tumma sokerikin passaa. Kumoa marjat piirakkapohjalle. Paista alatasolla 200 asteessa 15 min. Siirrä keskitasolle ja paista 15 - 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti