Raaka-aineet
1 dl | Kahvia |
½ rkl | sokeria |
180 g | piparkakkuja |
TÄYTE | |
---|---|
2½ dl | vispikermaa (laktoositon) |
2 rkl | sitruunamehua |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa (laktoositon) |
200 g | kermaviiliä (laktoositon) |
½ dl | sokeria |
2 tl | vanilliinisokeria |
Pinnalle | |
suklaapalloja |
Ohje
Valmista vahva kahvi. Halutessasi voit tehdä hiukan vahvempaa kahvia. Lisää kahvin joukkoon sokeri. Jäähdytä kahvi.
Vatkaa kerma vaahdoksi.Sekoita tuorejuuston joukkoon kermaviili, sokeri, vanilliinisokeri, sitruunanmehu. Lisää lopuksi kermavaahto.
Levitä puolet pipareista vieriviereen kulhoon. Kostuta piparit kahvilla pullasudin avulla. Peitä keksikerros täytteellä. Asettele täytteen päälle loput piparit ja kostuta ne kahvilla. Anna tiramisun vetäytyä jääkaapissa vähintään tunnin verran tai yön yli.
Ennen tarjolle asettamista, koristele tiramisun pinta suklaapalloilla.