12 542
12 542

Värikäs lasagne

30 - 60 min

Raaka-aineet

jauheliaseos:
700 g jauhelihaa
4 kynttä valkosipulia
1 iso palko chilipaprikaa
mausteita mm. pippureita, chilijauhetta, timjamia
1 tlk tomaattimurskaa
2 rkl tomaattipyrettä
juustokastike:
3 rkl RASVAA
2 rkl vehnäjauhoja
n.½ l maitoa
suolaa
mustapippuria
5 rkl maustamatonta tuorejuustoa
lisäksi:
2-3 porkkanaa
1 iso Sipuli
1 keltainen paprika
lagnelevyjä
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Raasta porkkanat, pilko sipuli ja paprika.


Jauhelihaseos:

Paista jauheliha. Pilko mukaan valkosipuli ja chili.
Mausta. Lisää tomaattimurska ja pyre. Anna muhia 10 minuuttia.


Juustokastike:


Laita rasva kattilaan. Kun se on sulanut, lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Lisää maitoa vähän kerralla ja sekoita aina tasaiseksi. Mausta kastike ja lisää tuorejuusto joukkoon.


Kerros kerrallaan:


Kaada voidellun vuoan pohjalle vähän juustokastiketta, laita päälle lasagnelevyjä vierekkäin (katko osa levyistä, niin että saat peitetyn pinnan).
Laita seuraavaksi jauhelihaseosta.
Ja sen päälle porkkanaa, sipulia ja paprikaa.
Kaada juustokastiketta päälle.
Laita toinen kerros, tai niin monta kuin
vuoka antaa periksi tai aineksi riittää, kuitenkin
niin että päällimmäiseksi jää juustokastike.


Paista uunissa 200`c noin puolituntia.


Voit laittaa porkkanaraasteen, sipuli ja paprikan myös samaan sekasotkuun jauhelihaseoksen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit