AIMATO
Raaka-aineet
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 2 tl | kaakaojauhetta |
| 1 dl | tummaa suklaata ( karkea rouhe ) |
| 200 g | voita |
| 2,5 dl | sokeria |
| 4 | munaa |
| 2 dl | punaviiniä |
| pinnalle: | |
|---|---|
| tomusokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhoihin leivinjauhe, mausteet ja suklaarouhe.
Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää vuorotellen jauhoseosta ja punaviiniä voi-sokerivaahtoon. Lopuksi lisää valkuaisvaahto varovasti nostellen.
Kaada seos kahden litran voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista 175 asteessa noin tunti. Kokeile kypsyyttä. Kumoa vähän jäähtyneenä.
Ripottele pinnalle tomusokeria.
Ohje ystävän reseptivihosta ja hyväksi havaittu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti