Niccis
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 2 rkl | siirappia |
| 1 | kananmunan keltuainen |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | vanilijasokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 30 g | pakastekuivattuja mansikkalastuja |
| 130 g | valkosuklaata |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi. Lisää kananmunan keltuainen. Sekoita vaniliinisokeri ja sooda vehnäjauhoihin ja lisää ne joukkoon. Pyöräytä vatkaimella murumaiseksi seokseksi.
Pilko valkosuklaa n. puolen senttimetrin paloihin. Lisää muruseokseen mansikat ja valkosuklaa. Pyörittele taikinasta n. ruokalusikallisen kokoisia palloja ja litistä ne uunipellille. Jätä reilusti tilaa leviämiselle.
Paista 175`c keskitasolla n.15-20 minuuttia. . Anna jäähtyä pellillä, tai ritilällä.
