Rattle_girl
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 3/4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | puolukoita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sihtaa ne siivilän läpi vaahtoon. Samalla varovasti sekoittaen.
Levitä taikina leivinpaperille pellille. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Valmista täyte: Vaahdota vaniljakastike, lisää vaahtoon muut ainekset samalla sekoittaen.
Levitä täyte pohjalle. Kääri rullaksi leivinpaperin avulla.
