3 315

Moneen muuntuva piirakkaohje

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Taikina:
2,5 dl	vehnäjauhoja
1,5 tl	leivinjauhetta
1 dl	sokeria
½ tl	vaniljasokeria
2 dl	piimää tai maustamatonta jugurttia
1 dl	öljyä
1	muna
Päälle:
	omenaviipaleita. marjoja tai raparperia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen piimä (tai jugurtti), öljy ja muna. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita pitkään, jottei taikina sitkisty.

2. Kaada taikina voideltuun vuokaan (26-28 halkaisijaltaan) ja ripottele taikinan päälle mustikoita ja sokeria marjojen päälle. Paista piirakkaa uunin keskitasossa 200 asteessa 25-30 minuuttia.

Voit tarjoilla piirakan halutessasi vaniljavaahdon, -kastikkeen tai -jäätelön kera.

Saat uunipellilisen piirakkaa kaksinkertaistamalla ohjeen.

Jos käytät ohjeessa omenaa, ripottele omenien päälle kanelia ja sokeria.