anne
Raaka-aineet
| 1 ltr | kehnäsieniä esikypsennettyjä pakastettuja |
| paistoon | kunnon köntti voita |
| 1 tl | hienokiteistä merisuolaa |
| MARINOIDUT | |
|---|---|
| KESÄKURPITSAT | |
| puolet isosta | kesäkurpitsasta siivuina |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 dl | silputtua persiljaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria rouhitaan |
| purjosipulia renkuloina | |
| reilusti | edamjuustoraasretta |
| johon sekoitetaan | |
| kunnon loraus | rypsiöljyä |
| TOMAATTIKASTIKE | tomaattikastike pohjalle |
| linkkinä Pålan ohjeella valmistettu | |
| PIZZAN | |
| POHJAKSI | leivo mieleisesi pellillinen pohjataikina, tätä en suosittele joka tässä pizzassa on |
Jaa resepti
Ohje
Keittele tomaattikastike.( linkkinä )
Paistele sienistä kosteus pois. Lisää pannulle voita ja paistele kevyesti.
Valmista kesäkurpitsat marinoitumaan n.15 minuutiksi.
Leivo mieleisesi pizzataikina kohoamaan.
Raasta juusto ja sekoita sihen reilusti öjyä, notkistaa mukavasti ja tuntuu niinkuin olisi "jotain ns.pizzajuustoa" toimii.
Kauli taikina uunipellille.
Levitä sihen tomaattikastike.
Asettele kesäkurpitsat päälle.
Sienet ja vähän purjorenkaita.
Pinnalle reilusti juustoraastetta.
Paistele 200 asteessa, 15 min. tai sen aikaa että juusto ja pizzanreunat saa vähän väriä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
8
3
Helppo Tomaattikastike Pizzaan
