Raaka-aineet
7 keitettyä | perunaa |
1 | purjo/ 2 uuttasipulia varsineen |
2 | herkkukurkkua |
kastike; | |
---|---|
½ dl | öljyä |
½ dl | valkoviinietikkaa |
1-2 rkl | sinappia |
suolaa | |
mustapippuria | |
koristeeksi; | |
persiljaa | |
kapriksia |
Ohje
Kuutioi kypsät, kuoritut ja jäähtyneet perunat.
Hienonna sipulit ja pilko kurkut.
Laita ainekset kulhooon.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin päälle.
Koristele silputulla persiljalla ja kapriksilla.
Tarjoa bratwurstin ja oluen kera.