Raaka-aineet
4 kpl | paprikoita |
400 g | jauhelihaa |
1 kpl | sipulia |
1 prk | herkkusieniä |
3 dl | juustoraastetta |
mustapippuria | |
suolaa | |
paprikajauhetta | |
chilijauhetta |
Ohje
Halkaise paprikat pituussuunnassa ja poista siemenkota ja muut ylimääräset härpäkkeet. Keitä paprikan puolikkaita vedessa n.5min. Nosta paprikat kuivumaan.
Hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja heinonnettu sipuli. Lisää valutetut sienet ja mausteet.
Asettele paprikat uunivuokaan ja lisää täyte ja päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa n. 25min. Helppoa,vähä hiilarista ja maukasta.