64 441
64 441

Kalakastike

Alle 15 min

Raaka-aineet

25 g voita
3 rkl vehnäjauhoja
3 dl kalalientä kuutiosta
1 rkl sitruunamehua
1 rkl Dijon-sinappia
1 rkl kurkumaa
1 tl tilliä
1 tl persiljaa
2 dl kermaa/ruokakermaa
suolaa tarvittaessa
1/2 tl sitruunapippuria

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi ja lisää jauhot, Anna kiehahtaa, mutta älä ruskista.

Lisää kalaliemi, sinappi, kurkuma ja sitruunamehu ja anna kiehua 5 min.

Lisää kerma yrtit ja mausteet ja anna hautua hetki. Sekoita tasaiseksi ja tarjoa paistetun kalan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 15 6 Herkullinen Kalakastike
  • 1 2 Kuha walevska
  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 1 2 Kylmä Kalakastike
  • 2 2 SahramiKastike Kalalle
  • 5 0 Mango-kookoskana

Kommentit

lassehai
Tämä on perusresepti, jolla tulee pehmeä ja "pyöreä" kastike. Seuraavalla kerralla tähän laitetaan lisää terävyyttä.