Raaka-aineet
1 | parsakaali |
1 paketti | herkkusieniä tai |
1 l | kanttarelleja |
oliiviöljyä | |
balsamicoa | |
suolaa, mustapippuria | |
homejuustoa, parmesaania | |
1/2 dl | paahdettuja pinjansiemeniä |
Ohje
1. Pilko parsakaali ja sienet, paista kevyesti oliiviöljyssä ja jäähdytä.
2. Asettele kauniisti tarjoilulautaselle, pirskota päälle oliiviöljyä, balsamicoa, suolaa ja pippuria.
3. Paahda kevyesti pinjansiemeniä paistinpannulla ja ripottele niitä ruuan päälle.
4. Voit lisätä päälle vielä homejuustopalasia tai parmesaanialastuja makusi mukaan.
5. Tarjoa alkupalana tai lisukkeena.