minna bunce
Raaka-aineet
| 4 kpl | kanan rintapalaa |
| tilkka | kasvioljya paistamiseen |
| ripaus | suolaa ja mustapippuria myllystä |
| 1 dl | aurinkokuivattuja (puoliksi) tomaatteja oliivioljyssa, pieniksi kuutioituna |
| 4 tl | juoksevaa hunajaa |
| 12 kpl | uutta perunaa, pestyina |
| nokare | voita |
| ripaus | suolaa ja mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
1. Keita perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessa. Murskaa kevyesti haarukalla, lisaa nokare voita seka mausta suolalla ja pippurilla. Pida lampimana.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180 asteeseen). Kuumenna vahan oljya paistinpannulla ja ruskista kananrintapalat molemmin puolin. Mausta suolalla ja mustapippurilla (reilusti). Siirra pois levylta .Sekoita tomaatit ja hunaja keskenaan. Jaa sitten jokaisen rintapalan paalle tomaattiseosta. Kypsenna uunissa noin 10 min. tai kunnes kana on kypsaa.
3. Tarjoa perunamurskan ja vaikka raikkaan salaatin kanssa. Itse kaytan kastikkeena tryffelivinaigrettea (fariinisokeria, salottisipulia, oliivioljya, tryffelioljya seka suola ja pippuri).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti