Raaka-aineet
250 g | risottoriisiä |
n.8 dl | vettä |
2-3 rkl | öljyä |
ripaus | suolaa |
1 l | vaniljajäätelöä |
tuoreita | marjoja, mansikka ja kirsikoita |
Ohje
Kuullota riisit öljyssä. Lisää vettä vähän kerrallaan sitä mukaan kun se haihtuu pois pannulta. Riisit saavat jäädä hiukan koviksi, niitä ei tarvitse keittää ihan kypsiksi.
Anna jäähtyä hetki ja sekoita jäätelö sekaa.
Marjat koko komeuden päälle ja nautiskellaan.