Raaka-aineet
1 kg | Bataattia (3 tai neljä suurta) |
2 rkl | vihannes öljyä |
Mausteet | |
2 tl | chilli jauhetta |
1 tl | paprikaa |
1 tl | suolaa |
Ohje
Kuori ja leikkaa bataatit ranskalaisten tapaan tikuiksi. Kierittele tikut kulhossa vihannesöljyssä. Sekoita mausteet ja lisää ne bataatteihin.
Levitä bataatit leivinpaperilla päällystetylle pellille yhteen kerrokseen.
Paistele esilämmitetyssä 220 asteisessa uunissa 20 - 25 minuuttia, käännä ne ja jatka paistamista vielä 15 min. kunnes bastaatit pehmeitä ja krispejä ja kauniin ruskeita.
Annoksessa on vain 199 caloriaa, Verrattuna 360 kaloriaa fast food ravintolan ranskalaisiin nähden.