Raaka-aineet
2 tlk | tomaattimurskaa |
2-3 rkl | (tomaattipyreetä) |
2 rkl | ketsuppia |
1 pkt | pekonia |
1 | iso sipuli |
1 | lihaliemikuutio |
2 dl | kuohukermaa |
(suolaa) | |
(päälle vuohenjuustoa ja tuoretta basilikaa) |
Ohje
Ruskista pannulla paloiteltu pekoni ja pilkottu sipuli. Laita kattilaan tomaattimurska ja tomaattipyree. Lisää kattilaan pekoni ja sipuli, jonka jälkeen lihaliemikuutio ja halutessasi suola.
Anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä 1-2 tuntia, mitä pitempään sen parempi.
Lisää kerma ja maun mukaan ketsuppia (kannattaa olla varovainen ettei laita liikaa).
Annostele lautasille ja lisää päälle vuohenjuusto nokare ja hieman basilikasilppua.