Pekoni-tomaattikeitto

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2 tlk tomaattimurskaa
2-3 rkl (tomaattipyreetä)
2 rkl ketsuppia
1 pkt pekonia
1 iso sipuli
1 lihaliemikuutio
2 dl kuohukermaa
(suolaa)
(päälle vuohenjuustoa ja tuoretta basilikaa)

Jaa resepti

Ohje

Ruskista pannulla paloiteltu pekoni ja pilkottu sipuli. Laita kattilaan tomaattimurska ja tomaattipyree. Lisää kattilaan pekoni ja sipuli, jonka jälkeen lihaliemikuutio ja halutessasi suola.

Anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä 1-2 tuntia, mitä pitempään sen parempi.

Lisää kerma ja maun mukaan ketsuppia (kannattaa olla varovainen ettei laita liikaa).

Annostele lautasille ja lisää päälle vuohenjuusto nokare ja hieman basilikasilppua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Bolognesekastike
  • 1 0 Rapsakka ja raikas pizza
  • 2 0 Naisten hurmaajan bolognese
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 1 0 Chilibolognese+spaghetti
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle

Kommentit