Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
2 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
2 pussia | kuivahiivaa |
1 tl | suolaa |
2 rkl | kardemummaa |
150 g | voita |
13-17 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Kuumenna maito mikrossa käden lämpöiseksi.
Lisää maitoon sokeri, muna, suola ja kardemumma, sekoita hyvin! Lisää sitten kuivahiiva.
Lisää jauhot vähitellen mutta lisää voi noin puolessa välissä. Veivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi.
Anna kohota noin 30min, tämä taikina sopii erittäin hyvin korvapuusteille.