7 555

Kinkkupiirakka

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

pohja:
100 g	margariinia
2,5 dl	vehnäjauhoa
3 rkl	vettä
	suolaa
täyte:
250 g	kinkkusuikaletta
1	tomaatti
1 pussi	kruunuvihannes sekoitusta
2 dl	juustoraaste
1 purkki	kermaviiliä
1	muna
	suolaa ja pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita pohjan ainekset keskenään sormin ja painele piirakkapohjaksi. Esipaista 225 asteessa 10 minuuttia.

Sulata vihannekset ja pilko tomaatti ohuiksi siivuiksi. Laita esipaistetun pohjan päälle kinkkusuikaleet, vihannekset, tomaatti ja juustoraaste. Sekoita muna ja kermaviili keskenään ja laita mausteet sekaan. Kaada seos piirakan päälle.

Paista uunissa vielä 20-30 minuuttia, kunnes piirakka on kypsä.