1 685
1 685

Suklaakakku

Raaka-aineet

POHJA:
4 kananmunaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
175 g tummaa suklaata sulatettuna
175 g voita sulatettuna
kahvia kostutukseen
vadelmamarmeladia tms.
kuorrutus:
1,5 dl kuohukermaa
30 g voita
140 g tummaa suklaata

Jaa resepti

Ohje

Pohja:

  1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi
  2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, ja lisää jauhot vaahdon joukkoon varovasti sekoittaen
  3. Sulata suklaa ja voi kattilassa, lisää seos vaahdon joukkoon varovasti
  4. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan
  5. Paista kakkua 35-40min 175 asteessa
  6. Kumoa kakku lautaselle ja anna jäähtyä, (laita yöksi jääkaappiin)
  7. Kostuta jäähtynyt pohja kahvilla ja levitä pintaan vadelmamarmeladia

Kuorrutus:

  1. Laita kaikki ainekset kattilaan ja sulata ne koko ajan sekoittaen
  2. Kaada kuorrutus kakkupohjan päälle ja levitä se tasaiseksi
  3. Nosta kakku kylmään, jotta kuorrutus jähmettyy.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit