Raaka-aineet
400 g | Kirjolohisuikaleita |
1 | suikaloitu kesäkurpitsa |
1 rasia | tuoreita herkusieniä viipaleina |
pala | purjoa viipaleina |
3,5 dl | vettä |
½ - 1 kpl | kalaliemikuutiota |
sitruunapippuria | |
tilliä | |
100 gr | sulatejuustoa |
Ohje
Mausta kiehuva vesi kalaliemikuutiolla. Lisää kesäkurpitsa ja purjo. Hauduta viitisen minuuttia. Lisää herkkusienet, lohisuikaleet ja sulatejuusto.
Kiehuta miedolla lämmöllä, kunnes vihannekset tuntuvat kypsiltä.
Mausta ja nauti keitetyn pastan kera.